本系課程地圖中原有閩南語相關課程為「閩南語音韻系統與拼音」、「閩南語讀書音」、「閩南語概論」，這幾門課程較著重於語言學或方言學的學術專業觀念與方法，講授閩南語的音韻系統、文白層次異讀、次方言差異，雖然能讓學生認識閩南語的語言特點，但僅止於語言知識上的理解，較缺乏實際應用與書寫創作來推動閩南語文的實踐與活力。